روغن زیتون در صابون چه نقشی دارد؟

روغن زیتون یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های مورد استفاده در صابون‌سازی است و پایه اصلی صابون معروف کاستیل نیز به‌شمار می‌رود. اما وقتی روغن زیتون وارد فرایند صابون‌سازی می‌شود، دقیقاً چه اتفاقی برای آن می‌افتد؟ روغن زیتون فقط یک افزودنی نیست. در صابون‌سازی سنتی، روغن زیتون با ماده قلیایی وارد واکنش صابونی‌شدن (Saponification) می‌شود. بنابراین بخش عمده روغن دیگر به شکل اولیه خود در محصول نهایی وجود ندارد و اسیدهای چرب آن به نمک‌های اسید چرب یا همان صابون تبدیل می‌شوند. روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است؛ اسید چربی که معمولاً بیشترین سهم را در ترکیب اسیدهای چرب این روغن دارد. همین ترکیب اسیدهای چرب روی ویژگی‌های صابون نهایی، از جمله بافت، نحوه کف‌کردن و حس استفاده از آن تأثیر می‌گذارد. به همین دلیل انتخاب روغن در صابون‌سازی فقط درباره نام یا ارزش خود روغن نیست؛ نسبت اسیدهای چرب مختلف در فرمول اهمیت زیادی دارد.

آیا روغن زیتون در صابون همان اثر روغن زیتون روی پوست را دارد؟ نه دقیقاً. این دو را نباید یکی دانست. روغن زیتون خالص و روغن زیتونی که وارد واکنش صابونی‌شدن شده، از نظر شیمیایی یکسان نیستند. حتی درباره استفاده مستقیم روغن زیتون روی پوست نیز نتایج مطالعات کاملاً یک‌طرفه نیست و اثر آن می‌تواند بسته به نوع پوست متفاوت باشد.

چرا نیشا از روغن زیتون استفاده می‌کند؟ در نیشا، روغن زیتون یکی از مواد پایه فرمول صابون‌هاست؛ در کنار روغن نارگیل، شی‌باتر و کره کاکائو. دلیل ترکیب چند روغن هم همین است: هر روغن ساختار اسیدهای چرب متفاوتی دارد و ویژگی خاصی به صابون اضافه می‌کند. ما در نیشا به جای اینکه یک روغن را به‌عنوان یک ماده تزئینی به لیست ترکیبات اضافه کنیم، ترکیب و نسبت روغن‌های گیاهی را اساس فرمول محصول قرار می‌دهیم. برای نیشا، کیفیت صابون از مواد اولیه شروع می‌شود؛ از اینکه چه روغن‌ها و چربی‌هایی انتخاب شده‌اند و چطور کنار هم قرار گرفته‌اند.

منابع 1. Poljšak N. et al. — *Vegetable Butters and Oils as Therapeutically and Cosmetically Active Ingredients for Dermal Use: A Review of Clinical Studies* 2. Lin T.K. et al. — *Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils* 3. Lane C.G. & Blank I.H. — *Action of Soap on the Skin: Action of a Soap Containing Little or No Lauric or Oleic Acid* 4. Girgis A.Y. — *Production of High Quality Castile Soap from Olive Oil*